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詳細介紹
| 品牌 | 盛泰儀器 | 產地類別 | 國產 |
|---|---|---|---|
| 應用領域 | 食品/農產品,農林牧漁 |
嫩度是評價肉制品食用物理特性的重要指標,其反應了肉中各種蛋白質的結構特性,肌肉中脂肪的分布狀態及肌纖維中脂肪數量等。
ST-16A全自動肌肉嫩度剪切力儀器模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用,測量肌肉與食品試樣的剪切值,并數值顯示測量結果,表達食品的嫩度。是食品廠家、質檢、商檢、大學、科研等部門的理想檢測設備。

產品特點:
l 單位選擇多樣性,用戶可根據需要在單位N與kg之間切換。
l 位移間距 : 1-300mm。
l 試驗時實時顯示力值、位移及力-位移曲線
l 剪切速度:1-1000mm/分鐘(無級調速)
l 圓形鉆孔取樣器:直徑1.27cm
l 刀具厚度:3.0mm±0.2mm
l 刃口內角度:60°
l 內三角切口的高度:≥35mm
l 砧床口寬:4.0mm±0.2mm
l 電壓:220V 50Hz
全自動肌肉嫩度剪切力儀器

山東盛泰儀器有限公司對出售給貴方的儀器提供如下質量保證:
----提供的儀器材料是全新的、符合國家質量標準和具有生產廠家合格證的貨物;
----提供的材料、主要元器件符合技術資料中規定的技術要求;
----設備整機質量保證期為一年(不含易損件正常磨損)。
----在質量保證期內出現的儀器質量問題,我方負責免費維修。由于使用方責任造成設備故障,我方負責維修,合理收費。
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